风土

从葡萄酒到中国茶

(资料图片)

西方葡萄酒有风土（Terroir）一说，茶也有典型的风土特征——酒体的矿物感与茶汤的岩韵、山韵……东西方两个品饮系统在各种层面有着神秘暗合——品茶与葡萄酒品鉴都是一个细致入微的世界，一旦踏入很难轻易脱身。

8月20日午后，我们邀请作家、资深媒体人王恺，勃艮第葡萄酒专家梅宁博，译者英尔岛做客嘉里中心东区三楼E3-10 KINETIC Space，从“风土”入手，与各位读者共同经历一场精品酒（fine wine）与中国茶交相辉映之旅。

活动主题

风土：从葡萄酒到中国茶

活动嘉宾

王恺

梅宁博

嘉宾主持：英尔岛

活动时间

8月20号15:30-17:00

活动地点

静安嘉里中心东区三楼E3-10 KINETIC Space

参与方式

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嘉宾介绍

王恺

王恺，作家，资深媒体人。《三联生活周刊》前主笔。著有《文艺犯》《浪食记》《浪游记》《中国人超会吃》等。专研饮食文化，雅擅茶道、花道。《三联生活周刊》自2013年做茶叶专刊以来，王恺连续三年主持编辑和采访，亲历了中国茶文化的复兴。

梅宁博

梅宁博，勃艮第葡萄酒专家、国内顶尖的品酒专家、葡萄酒教育家，勃艮第葡萄酒评论网站Inside Burgundy中文网主编。他也是一位社交媒体博主，《我爱勃艮第》在微信和小红书上有超过5万的粉丝。梅宁博曾获勃艮第商学院国际葡萄酒和烈酒贸易硕士学位，擅长波尔多、勃艮第和香槟，他在上海、北京和深圳举办品酒活动并教授葡萄酒课程。

嘉宾主持

英尔岛

英尔岛，日文、英文译者，上海三联书店编辑。毕业于英国利兹大学，传媒专业硕士。译有《如何成为艺术家》《葡萄酒圣经》《狗狗巴黎》等作品。

《茶有真香》

茶道、茶史、茶器，给初学者的启蒙；识茶、泡茶、品茶，感知生命细致刻度。

作家、资深媒体人王恺，历经十余年，寻访各大茶产地、茶人、茶空间，拿到一手珍贵资料，写就《茶有真香》。他从不辨茶之好坏的生手，变成茶汤略一沾唇，就能判断出茶地风貌和制茶工艺的老茶客，结合自身经验和多年研究，引领大家推开茶之门。

这是一趟以茶为引，关照内心的认知之旅。既学习茶知识，也在感知茶事间体悟传统雅事精髓，为日常增添丰饶滋味，于喧嚣世界寻觅一处宁静之所。

《葡萄酒圣经》

本书作者是美国葡萄酒权威，书中用了超过一千页的篇幅细品了世界各国葡萄酒。它在全球卖过500000册，是迄今为止引起现象级畅销的世界葡萄酒指南。难能可贵的是，此书完全不枯燥，从任何一页翻起都能读得津津有味。本书描述酒时准确且生动形象，读完犹如跟着作者进行了一场又一场酣畅淋漓的美酒美食之旅。

《葡萄酒圣经》也可在上海三联书店天猫店购买

淘宝或天猫搜索“上海三联书店旗舰店”

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