极目新闻记者 石倩

实习生 张余杰

(相关资料图)

近日，瑞幸咖啡因为饮品中冰块过多登上了热搜。而这不是瑞幸第一次因为冰块问题登上热搜了。7月30日，极目新闻记者探访发现，多个咖啡品牌的点单系统都没有“去冰”或“少冰”的选项，但店员介绍，消费者可以单独备注。按“正常冰”的选项来看，多个咖啡品牌的冰块为20多块，甚至有奶茶品牌选“少冰”后，仍有24块冰块。有业内人士指出，一般连锁咖啡或奶茶品牌都有严格的冰块与饮料配比，来确保出品的一致性。

瑞幸咖啡冰块较多屡次上热搜

#瑞幸咖啡三分之二是冰块，两口喝完#的话题，近日登上了微博热搜。

当事人张先生表示，当时用券点了两杯拿铁咖啡，点的是正常冰。结果两杯拿到手，打开一看三分之二全是冰块，咖啡只喝几口就没了。张先生感觉咖啡买得很不值，点单的时候就没有去冰的选项，感觉很坑人。

瑞幸咖啡和库迪咖啡满杯饮品

事实上，这不是瑞幸咖啡第一次因为冰块较多的问题引发吐槽了。今年3月，山东一位消费者在微博上发布视频称，她在瑞幸咖啡小程序买了一杯原价生椰拿铁，喝了三四口就没了，剩下一大半杯冰块。#瑞幸咖啡被吐槽去冰后剩半杯#这一话题在当时也登上了热搜。

消费者的这些吐槽声也引发了诸多网友的共鸣。有网友调侃称，“明明是卖冰块的，还送了你咖啡。”也有网友表示，这是咖啡奶茶界的常态，需要单独要求去冰或少冰，但口感可能有点影响。

瑞幸咖啡客服对此事回复称，所有饮品都严格按照流程制作，可备注去冰。冰块多和无去冰选项的问题会记录反馈给相关部门。

此事引发关注后，江苏省消保委也发文表示，点单页面没有单独的“去冰”选项，这是人为增加消费者的交易沟通成本，有意限缩消费者自由选择的空间。商家应当尊重消费者的自主选择权和公平交易权，冷饮加冰要有度。

有奶茶品牌选少冰有24块冰块

7月30日，极目新闻记者在瑞幸咖啡和库迪咖啡的小程序上分别下单了两杯咖啡。两款咖啡的点单页面都只有“冰”和“热”的选项，而没有“去冰”“少冰”的选项。在瑞幸咖啡的小程序里，有提示称“为保证口感，冰饮不建议去冰或少冰。”最后，这两款咖啡，记者均点选的是默认冰块选项。

取单时，记者询问是否可以将咖啡“去冰”或“少冰”。瑞幸咖啡和库迪咖啡的店员均告知，点单系统没有这两种选项，但消费者可以在备注中手动备注“去冰”或“少冰”。

瑞幸咖啡和库迪咖啡将液体倒出后，冰块约占杯体三分之一

左为瑞幸冰块，右为库迪冰块，左边冰块22块，右边冰块21块

正常冰的咖啡到底有多少块冰块？记者将两杯咖啡的液体单独倒出来之后，杯中的冰块的体积大约占杯体的三分之一。将冰块倒在纸巾上发现，瑞幸咖啡的冰块是22块，库迪咖啡的冰块是21块，瑞幸咖啡的冰块稍大一点，占杯体的体积稍大一点。

值得注意的是，不仅是咖啡，茶饮店的饮品也有很多冰块。记者在书亦烧仙草和茶百道分别购买了两杯饮品，均选择了少冰的选项。将杯中液体倒出来之后，书亦烧仙草的冰块占杯体的六分之一左右，而茶百道的冰块占杯体的四分之一左右。将冰块倒在纸巾上发现，茶百道的“少冰”共有24块冰块，而书亦烧仙草则是11块冰块。

茶百道选少冰，也有24块冰块

有业内人士表示，连锁咖啡品牌的冰柜里有不同规格的冰铲，产品手册中也会规定不同饮品使用不同的冰铲。这种情况下，能铲多少冰块也是相对固定的。这些连锁品牌一般都有严格的冰块与饮料配比，来确保出品的一致性。

（来源：极目新闻）

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